Situé au nord-est du Vietnam, Mu Cang Chai est une contrée inoubliable pour les voyageurs venus la découvrir. Moins touristique que sa voisine Sapa, cette vallée paisible de rizières verdoyantes n’a pourtant rien à lui envier !
Le district de Mu Cang Chai s’est établi au pied d’une chaîne de montagnes escarpées, du nom de Hoang Lien Son. Là bàs, les ethnies locales, et notamment les H’mong, perpétuent les rituels ancestraux et cultivent le riz de manière traditionnelle.
Le Saviez-Vous ?
Le district de Mu Cang Chai comporte en réalité 13 autres communes, dont 90% de la population est l’ethnie H’mong.
Pour une halte relaxante au milieu des terrasses de rizières aux couleurs chatoyantes, nous vous avons concocté un petit guide de Mu Cang Chai. Dedans, conseils sur la période, transports, activités et nourriture locale vous seront prodigués et vous permettront de passer un agréable séjour.
En raison de sa localisation géographique, Mu Cang Chai possède un climat plutôt frais. Durant la saison sèche ou l’été, la température moyenne est de 25°C, avec de fortes précipitations en juillet-août-septembre. En revanche, l’hiver, et notamment de décembre à février, les températures sont assez basses, autour des 14°C. On peut même passer en dessous des 10°C par moment. Pensez donc à prendre un pull et un manteau si vous vous rendez dans cette région du Vietnam à cette période de l’année.
Le moment idéal pour vous rendre à Mu Cang Chai commence en mars jusqu’en juin, puis de septembre à mi-octobre, période où le temps est clément, sans mousson et fortes chaleurs, ni chutes de température et vent frais.
Situé à 300 km au nord-est de Hanoi, et résidant au creux d’une chaîne de montagne, Mu Cang Chai est difficile d’accès. Toutefois, plusieurs options s’offrent à vous pour visiter cet endroit.
En bus:
C’est l’un des itinéraires les plus courts pour vous rendre à Mu Cang Chai. Il vous faudra tout de même un bon 5h pour arriver sur place.
Prix : 15 USD
Horaires : veuillez consulter le site Vietnam Local, avec les différents horaires de bus
Adresse : 08 Thủ Dầu Một, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai 330000
En bus:
La route est longue et sinueuse. Comptez au moins 8h pour arriver sur place. Vous pouvez prendre des billets à la gare routière My Dinh. Là-Bas, demandez le bus de Hai Van qui va de Hanoi vers Lai Chau via la route Mu Cang Chai.
Prix : 20 USD
Horaires : veuillez consulter le site Vietnam Local, avec les différents horaires de bus
Adresse gare routière : 20 Pham Hung, My Dinh, Hanoi
Le saviez vous?
Pour réserver vos billets en ligne, vous pouvez utilisez les sites 12go.asia et baolau.com
En voiture ou en scooter:
Bien que les routes soient assez endommagées, elles sont tout à fait praticables. Si vous vous sentez l’âme d’un aventurier et souhaitez vous rendre à Mu Cang Chai en voiture ou scooter, tentez l’expérience ! Vous pouvez louer des voitures ou motos dans toutes les grandes villes, notamment la capitale Hanoï.
Traverser les magnifiques terrasses en rizière :
Situées sur les flancs de la chaîne de montagnes Hoang Lien Son, ces terrasses en rizière ont été construites par les H’mong. Profiter du somptueux paysage qui s’offre à vous, rares sont les endroits où vous pourrez admirer de telles cultures au Vietnam!
Le temps d’un trek, seul ou accompagné, la nature vous révélera ses secrets et vous permettra de vous ressourcer dans un cadre verdoyant et apaisant.
Le saviez-vous?
La meilleure période pour admirer les terrasses en rizière est durant le mois de septembre. Ces dernières revêtent alors une couleur jaune tout à fait magnifique et saura ravir vos pupilles !
Côtoyer la population locale:
Les H’mong sont la principale ethnie résidant dans la région. La plupart ont conservé les rites ancestraux et les manières traditionnelles de cultiver et récolter le riz. Ils exercent également de nombreux métiers artisanaux : filage et tissage du coton, fabrication de bijoux en argent.. Vivez une expérience inoubliable auprès de cette population, pour une nuit ou un repas. Ils ont sans doute beaucoup de choses à vous apprendre !
En raison de sa proximité avec la Chine, vous trouverez de nombreux aliments très prisés de la population Chinoise, à savoir du riz cantonais, du porc. La spécialité, le canard laqué sera également de la partie. Enfin, dans les campagnes vietnamiennes, il n’est pas rare de trouver du chien, gare aux âmes sensibles, le chien ici n’est pas épargné et fait également partie de la nourriture locale.
Vous aurez donc tout à loisir de déguster de la nourriture locale, à faible coût ! D’autant plus si vous décidez de passer la nuit chez l’habitant.
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